MERCEDES FERNÁNDEZ/ La calabaza es un alimento muy completo tanto por sus beneficios saludables, como por la cantidad de platos que puedes elaborar de cocina y repostería. Por eso, esta hortaliza complementa muy bien en cualquier receta culinaria, sobre todo, en la época de Halloween. La calabaza, en purés, tiene una textura muy fina que,…
MERCEDES FERNÁNDEZ/ El caqui es una fruta que se encuentra dentro de la variedad de alimentos típicos del otoño. Tiene muchos beneficios para la salud en muchos sentidos. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se calcula que cada año podrían salvarse 1,7 millones de vidas, si se aumentara lo suficiente el consumo de…
MERCEDES FERNÁNDEZ/ El síndrome del intestino fermentador es una enfermedad muy poco conocida que se caracteriza por estar ebrio sin haber bebido. Lo que le ocurre a las personas que padecen esta rara enfermedad es que una levadura llamada Saccharomyces cerevisiae se apodera del intestino y convierte en alcohol los azúcares de todos los alimentos…
MERCEDES FERNÁNDEZ/ La arquitectura sostenible es la apuesta para mejorar la calidad de vida y bienestar de las personas en su propio hogar. El problema de la vivienda se está solucionando poco a poco. Pero no de la misma manera que hace algunos años. Cada vez se opta más por la construcción o reconstrucción -en…
MERCEDES FERNÁNDEZ/ El lavado de manos con agua y jabón es un acto que se supone que es cotidiano y, por su simpleza, te diría que es un acto casi automatizado. Lo cierto es que algo tan sencillo puede prevenir muchas enfermedades, algunas de ellas tan graves, que causan la muerte. De hecho, el hábito…
MERCEDES FERNÁNDEZ/ Andar descalzo tiene muchos beneficios para la salud física y mental. Los pies tienen muchas conexiones con el sistema nervioso, por lo que todas las sensaciones que percibas a través de ellos, van a ocasionarte malestar o bienestar. Cuando caminas descalzadx, la sensación que te produce en tu cerebro es, por lo general,…
EFE/ Los medicamentos biosimilares aportan un valor sanitario que va mucho más allá del ahorro para el sistema sanitario, como son la mejora de los resultados en salud, satisfacción para el paciente, así como también la experiencia y reducción de cargas de trabajo para los profesionales médicos. Alrededor de 30 expertos del sector han debatido…